Oeconomia ruralis et domestica, darinnen das gantze Ampt aller treuer Hauß-Vätter und Haus-Mütter... begriffen. Auch Wild- und Vögelfang, Weydwerck, Fischereyen, Viehezucht, Holtzfällung... 2 Tle. in 1 Bd. (ohne den Anhang). Ffm., Wust für Bencard 1692. Fol. Mit 12 Monatskupfern, einigen Textkupfern u. zahlr. Textholzschnitten (ohne den Kupfertitel). 3 Bl., 112 S., 6 Bl., 448 (von 500) S., 15 Bl., 327 S., 5 Bl. Hldr. d. frühen 20. Jh. [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur)

Fleißiges Herren-Auge, oder kluger und wohl-abgerichteter Hauß- Vatter, Das ist: Gründlicher Unterricht von Bestell- und Führung eines nutz- und einträglichen Land- Lebens, und Wirthschafft. 4. verb. Auflage. 3 Tle. in 1 Bd. Nbg., Rüdiger 1719. 4°. Mit gest. Front. u. 12 halbseit. Monatskupfern. Prgt. d. Zt. (Rücken alt mit Papier überklebt, tls. berieb., vorderes Innengelenk eingerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur)

Oeconomus prudens et legalis. Oder Allgemeiner Klug- und Rechts- verständiger Haus-Vatter, bestehend in Neun Büchern. 2 Bde. Nbg., Ffm. u. Lpz., Adelbulner für Riegel 1722. Fol. Mit gest. Front., 35 (9 gefalt.) Kupfertafeln, 115 Textkupfern sowie einigen gest. Kopfvign. u. Initialen. 7 Bl., 1230 (recte 1228), 178 (recte 180) S., 28 Bl. Prgtbde. d. Zt. (Tls. fleckig u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur)

"Dess Klugen und Rechts Verständigen Hauß Vatters Arctzney Mittel". Deutsche Handschrift auf Papier, dat. 1759. Fol. Mit Titel und Incipit in Auszeichnungsschrift mit einigen farb. Initialen sowie Zierleiste in Blau und Rot. 16 Bl. Umschl. d. Zt. mit Fadenheftung. (Fl., randrissig, tls. verknittert). [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur, Handschriften)

Notizie, di Costantinopoli (!), sopra la pianta del Caffe. Notitiae, a Constantinopoli, circa plantam quae calidi potus, coavae, materiam ministrat. O.O.u.Dr. 1703. Fol. Mit gest. Titelvign. u. 6 Abb. auf 5 Kupfertaf. 5 Bl. Interims-Umschl. [...]
(Küche und Haushalt, Kaffee)

Praktisches Kochbuch. Eine Sammlung selbstgeprüfter Rezepte nach neuem Maß und Gewicht mit Beifügung des Verhältnisses zum alten Maß und Gewicht. 8. Aufl. Langensalza, Greßler 1891. XII, 147 S. Olwd. mit Gold- u. Schwarzpräg. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon, worinnen der Frauenzimmer Orden, Aemter, Würden... Trachten und Moden, und was zum Putz und Kleidung des Frauenzimmers... gehöret,... wie auch ein auf die allerneueste Art verfertigtes vollkommenes Koch-Buch nebst Küchen-Zetteln und Rissen von Tafel-Aufsätzen. (2.) verm. u. verb. Aufl. Ffm. u. Lpz., Gleditsch 1739. Gr.8°. Mit 15 Textholzschn. 5 Bl., 1768 Sp., 16 Bl. Ldr. d. Zt. (Berieb., Rckn. mit kl. Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Fränkisches Kochbuch oder deutliche und bewährte Anweisung zur vorteilhaftesten und schmakhaften Zubereitung der Speisen und Getränke, des Backwerks und der Konfituren... 2. verb. u. verm. Aufl. Ansbach, Gassert 1816. XXXII, 647 S. Hldr. d. Zt. mit goldgepr. Rfileten u. Rsch. (Gelenke mit Einrissen, tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Franken)

Der Kochkunst-Führer. Handbuch der modernen Küche. Ffm., Fachschriften-Verlag 1904. Mit 1 Falttab. XIV S., 1 Bl., 808 S. Mod. Lwd. (Deckelbezug d. Zt. aufkasch.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Frankreich)

gehörig 1766 (Deckeltit.). Handschrift auf Papier. Österreichischer Sprachraum, 18. Jhdt. Ca. 240 Bl., davon 45 beschriftet. Blindgepr. Ldr. d. Zt. mit Schließbändern. (Best. u. berieb., Rckn. etw. wurmspurig, tls. mit Bezugsfehlstellen). - Stellenweise etw. gebräunt u. stockfl. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Kochbüchlein für die Puppenküche oder erste Anweisung zum Kochen für Mädchen von 8-14 Jahren, nach dem Löffler'schen Kochbuch bearb. 8. Aufl. Nbg., Raw 1858. 12°. 64 S. Pbd. d. Zt. mit aufgez. illustr. Vdeckel des OU. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)

Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder gründliche Anweisung wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk... zubereiten kann. 2. verb. Aufl. Bln., Amelang 1817. Mit gest. Front. 1 Bl., XXIV, 326 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. (Verzogen, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die Wangeroger Küche. Oldenburg, Schulze 1849. X, 327 S., 1 Bl. Blindgepräg. Lwd. d. Zt. mit Rverg. u. Goldschn. (Gelenke beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Wangerooge)

4 Genredarstellungen von alltäglicher Haushaltsarbeit. Öl auf Holzplatte. Um 1800. Je ca. 20 x 32, Holzplatte je 27 x 40 cm. Einmal verso hs. betit. "4 Bauernstück Cronzirtum(?) Land". - Je am ob. Rd. mittig mit kl. Loch. Tls. fl., mit Abrieb o. fingerfl. [...]
(Varia, Küche und Haushalt)